Sebagian orang masih menganggap remeh makanbuah. Posisinya belum disamakan seperti makan nasi, yang jika tidak ada akanmembuat ketagihan. Padahal, makanan penuh serat ini banyak sekali manfaatnya.Buah banyak berguna sebagai penangkal hadirnya berbagai penyakit denganmenetralisasi pengaruh buruk zat yang masuk lewat makanan.
Misalnya, orang yang doyan makan olahan dagingkambing, biasanya akan mendapati tekanan darah dan kolesterol naik. Salah satubuah penetralisasi zat buruk itu adalah mentimun. Buah ini punya nutrisi yangmampu menurunkan kadar kolesterol dan menyetabilkan tekanan darah.
Buah dan sayuran dapat membantu mengurangirisiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, beberapa kanker, dan tekanan darahtinggi, kata Christine Filardo, MS, RD, juru bicara Produce for Better HealthFoundation.
Suka untuk makan buah memang perlu pembiasaan.Dikutip dari She Knows, ada tiga cara yang bisa Anda lakukan untuk meraihkebiasaan baik ini.
- Jadikan buah-buahan sebagai camilan. Caranya,ganti kudapan yang selama ini menemati Anda dengan berbagai pilihan buah.Mungkin di pertengahan waktu antara sarapan dan makan siang, Anda makan sebuahapel. Dan, antara waktu makan siang dan makan malam, Anda makan buah angguratau semangka. Dengan variasi ini membuat Anda tidak bosan makan buah.
- Tambahkan buah dalam menu sarapan. Ini salahsatu jalan membiasakan makan buah, sekaligus memberikan nutrisi penting tubuhdalam menjalani aktivitas sepanjang hari. Anda bisa mengurangi porsi sarapandan menggantinya dengan buah. Jangan khawatir, kandungan dalam buah juga bisamenyuplai energi buat tubuh.
- Membuat buah jadi jus. Makan buah denganmenjadikannya jus mungkin cara termudah untuk terbiasa dengan buah. Namun,serat baik dalam buah bisa rusak saat berhadapan dengan pisau blender. Makanbuah paling baik adalah secara utuh. Namun, kalau memang ingin lebih praktis,jadikan kebiasaan minum jus sebagai pilihan terakhir saat Anda malas mengunyahbuah.
